Pinguatigaq aborde le problème urgent de l'insécurité alimentaire chez les Inuits du Grand Nord, en proposant une solution durable à cette problématique récurrente dans les communautés les plus septentrionales. Situé dans le village d’Ikaluktutiak, au Nunavut, Canada, le projet vise à mettre en valeur et à préserver les activités inuites traditionnelles liées au territoire, comme la chasse. Il introduit également des pratiques agricoles innovantes grâce à l’utilisation de serres bioclimatiques et hydroponiques, encore rares dans des climats aussi extrêmes. Ces serres sont mises en place stratégiquement pour améliorer la production alimentaire locale et prolonger la saison de culture. Le premier pilier de Pinguatigaq repose sur la préservation des pratiques de chasse traditionnelles. Il offre des infrastructures essentielles, telles qu’un garage communautaire pour motoneiges, une boucherie et un grand congélateur, permettant à la communauté de stocker la nourriture toute l’année. En préservant ces pratiques, le projet assure la transmission intergénérationnelle du savoir inuit. Le deuxième pilier est axé sur l’agriculture en serre. Une serre bioclimatique de 500 m² capte et retient la chaleur solaire, tandis qu’une serre hydroponique de 300 m² fonctionne toute l’année, produisant ensemble suffisamment de nourriture pour 400 habitants. Au cœur du projet se trouve le troisième pilier : un pôle communautaire dynamique avec des espaces de rassemblement qui célèbrent les traditions inuites, renforçant ainsi la cohésion sociale et la résilience culturelle.